材料
去骨鸡腿2只蒜3瓣姜1小块红绿辣椒各1只
腌料
蛋半个淀粉酱油料酒各1茶匙味精胡椒粉少许
调味料
番茄酱酱油料酒各1茶匙辣椒油糖白醋麻油各半茶匙味精胡椒粉少许
做法
1鸡肉切小块用腌料腌10钟,蒜姜切末,辣椒切块
2锅烧热下入鸡块稍炸沥干油备用
3锅留底油下入辣椒,蒜姜末翻炒,再下鸡丁调味料炒匀
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材料
去骨鸡腿2只蒜3瓣姜1小块红绿辣椒各1只
腌料
蛋半个淀粉酱油料酒各1茶匙味精胡椒粉少许
调味料
番茄酱酱油料酒各1茶匙辣椒油糖白醋麻油各半茶匙味精胡椒粉少许
做法
1鸡肉切小块用腌料腌10钟,蒜姜切末,辣椒切块
2锅烧热下入鸡块稍炸沥干油备用
3锅留底油下入辣椒,蒜姜末翻炒,再下鸡丁调味料炒匀