食材明细
主料
牛腩:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度番茄牛腩米粉的制作方法步骤
1所需食材：米线、压好的牛腩、番茄、番茄酱、洋葱、油菜。
2番茄上面打十字花刀，用开水烫一下。
3去皮后切碎。
4洋葱切碎。
5油热下入洋葱炒出香味。
6加入番茄小火翻炒出汤汁。
7加入一勺番茄酱。
8加入盐、白胡椒粉、牛肉粉调味。
9把炖好的牛腩连汤带肉倒入，加热到沸腾。
10放入米线煮2-3分钟，最后加些油菜和羊肚菌。
11完成。小技巧
1、牛腩要提前用重压锅压好，白水压即可。2、米线不要煮太久，我用的细米粉，煮3分钟左右即可。
3、番茄酱没也可以不加，但加入番茄酱是灵魂所在，最好是不可以缺少。
4、配菜可以随便添加，加入鱼丸类更美味。
